Средневековый Касерес и Торта дэ Касар (выездная, на нашем транспорте)

Город КАСЕРЕС с 1986 года является Достоянием Человечества. Являясь третьим в Европе монументальным комплеском лучше всего сохранившимся, этот город обладает необычайным средневековым и ренессансным наследием, где Вы сможете увидеть как выглядели кастильские города XV и XVI в.в., благодаря великолепному состоянию в котором этот город дошел до наших дней.

Прогулка по улицам этого городка, знакомство с дворцами, церквями, монастырями, крепостные стены вас перенесет в былые времена и в ту атмосферу, архитектурную, художественную, нетронутую и уникальную, и позволит представить какова была жизнь жителей этого города. Римский, арабский и христианский этот город нам открывает свою душу и предлагает насладиться еще одним своим сокровищем: наследием таких родовитых семейств как Карвахаль, Овандо, Майоральго, которые оставили здесь свой важный след. Во время экскурсии также посетим бывший еврейский квартал La Juderia, который находится в стенах исторического центра города, в его нижней части. Этот квартал является одним из лучше всего сохранившихся в Испании и Португалии. Как будто бы совершенно иной мир La Juderia все еще сохранила бывшую планировку улиц и домики выкрашенные белым цветом. Маленькая церквушка Сан Антонио в свое время была синагогой.

Затем предстоит посещение сыроварни, где производится знаменитый и уникальный сыр TОRTA DE CASAR. Здесь вы познакомитесь с технологией и спецификой производства этого сыра и сможете его продегустировать в сопровождении красных вин этой местности.